Єгипетський чай лемонграс

Лемонграсс чай: користь та шкода, як заварювати

Чай із лемонграсом з Єгипту — один із найпопулярніших напоїв у тропічних країнах. Він тонізує, надає свіжості, бадьорості та сил. Лемонграсс має не тільки тонкий запах і чудовий смак, Його є досить великий список позитивних якостей. Чим корисна лимонна трава та чай із неї, які має протипоказання, де застосовується і як вживати? Про це докладніше можна дізнатися із статті.

Лемонграс (lemongrass) - що це таке і для чого використовують

Що таке лемонграс (лимонна трава, цитронелла, лимонник, човнобородник, лимонне сорго, цимбологон, шизандра, лимонна трава, лимонний трава, лимонний бородач, цитрусова трава, малабарська або кохінхінська трава)? Історичне походження рослини - Індія, але росте воно по всій території Азії та інших тропічних країнах, наприклад Єгипті. За своїм зовнішнім виглядом стебло лемонграсу свіже схоже із зеленою цибулею, проте має шарувату структуру. У сушеному стані нагадує сіно жовтувато-зеленого забарвлення. Аромат лемонграсу – трав'яний із цитрусовими нотами. Має безліч корисних властивостей. Нагадує лемонграс на смак освіжаючу лимонно-імбірну суміш. На відміну від останньої, лемонросрас не має яскравої гостроти і кислоти. Також слід розуміти, що лимонник (меліса, лимонна м'ята) і трава лемонграсу мають схожі корисні властивості, проте це дві абсолютно різні рослини, хоча за назвою їх часто плутають.

Застосування лимонної трави лемонграс:

• косметологія - на його основі виробляють різноманітні засоби для вмивання, гелі для душу, зубні пасти, шампуні та багато іншого;
• ароматерапія — з листя та квітучих верхівок добувають ефірну олію, її вдихають для пробудження та тонізування;
• дезодорація - очищає, дезінфікує та освіжає повітря;
• інсектициди – запах допомагає відганяти мух, комарів, тарганів;
• медицина, у тому числі народна — настоянки, відвари та харчові добавки мають бактерицидні, знеболювальні та заспокійливі властивості;
• кулінарія - універсальна приправа для супів, риби, м'яса, салатів, соусів;
• приготування з лемонграсу напоїв – коктейлів, використовується трава лимонник для чаю.

Лемонграс: користь та шкода, протипоказання

Чим корисний лемонграс? Ця трав'яниста злакова рослина є цінним джерелом вітамінів, макро- та мікроелементів (вітамін C, натрій, залізо, кальцій, кілька видів жирів, магній, марганець). Лимонник єгипетський надає на організм такі ефекти:
• відновлює після перенесених навантажень та підвищує витривалість;
• заспокоює, нормалізує сон, бореться з мігренню; • нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, усуває нудоту та метеоризми; • очищає сечостатеву систему та нирки, має сечогінну дію; • посилює лактацію у жінок, що годують, допомагає схуднути; • покращує кровообіг та метаболізм, здоров'я порожнини рота; • зміцнює імунну та серцево-судинну систему, сприяє профілактиці атеросклерозу, підвищує гемоглобін; • має протизапальну, детоксикаційну та антиоксидантну дію, забезпечуючи тонус та продовження молодості;
• застосовується як засіб для покращення потенції.
Лемонграсу приписують магічні властивості. Його використовують у різних обрядах для захисту від зла, духовного очищення будинку, залучення удачі у любовних стосунках.

Єгипетський чай з лимонника в окремих випадках може викликати:
• алергічну реакцію, як у дорослого, так і новонародженого малюка внаслідок індивідуальної непереносимості. • передчасні пологи, за рахунок великого вмісту біологічно активних речовин; • зниження рівня цукру в крові (гіпоглікемію). Перед вживанням слід оцінити всі властивості лимонної трави – її користь та шкоду, а також можливі протипоказання, а в деяких випадках краще відмовитись від неї.

Чай з лемонграсу: як заварювати, рецепти

Для приготування чаю з лемонграсу в домашніх умовах знадобляться лимонне сорго (трава) та вода, також можна додавати свіжий імбир та підсолоджувач. А рецепт наступний:
• нарізати стебла рослину лемонграс тонкими кільцями до 5 мм (або взяти чайну ложку сушеного листя) і покласти їх у чайник для заварювання;
• залити водою 80-90 градусів;
• наполягати протягом 5-15 хвилин.
Пити напій слід гарячим чи охолодженим. Він чудово втамовує спрагу та освіжає у спеку.
Купувати єгипетський лимонний чай слід лише високої якості. Подібна продукція абсолютно натуральна та дозволить ефективно стежити за своїм здоров'ям. Перед замовленням чаю з лемонграсу доцільно ознайомитись з його фото та відгуками.

Чай Лемонграсс: користь та шкода, як заварювати та пити

Лемонграс з Єгипту відомий своїм освіжаючим цитрусовим ароматом, завойовує серця чаїнників по всьому світу. Чай із лемонграсом, з його легким та бадьорим смаком, стає популярним вибором серед тих, хто шукає не лише насолоду від чаювання, але й користь для здоров'я.

Використання лемонграсу в кулінарії та традиційній медицині має довгу історію, але саме як чай він знаходить нових шанувальників. Завдяки своїм властивостям, лемонграс чай стає не просто напоєм, а частиною здорового способу життя.

Лемонграс (lemongrass) - що це таке і для чого

Історія лемонграсу бере свій початок в Азії, де він традиційно використовувався не лише як прянощі в кулінарії, але й у медичних цілях. У Таїланді, Індії, та інших країнах Південно-Східної Азії лемонграс цінувався за його здатність полегшувати травні розлади, заспокоювати біль і як ефективний засіб проти комарів. З часом, завдяки глобалізації та зростанню інтересу до натуральних і корисних продуктів, лемонграс широко розповсюдився по всьому світу.

Що таке лемонграс?

Лемонграс (Cymbopogon citratus) – це тропічна рослина, яка вирощується переважно в країнах Азії, Африки та Латинської Америки. Вона відома своїми довгими зеленими листями та характерним цитрусовим ароматом, що нагадує лимон. Лемонграс використовується не тільки в кулінарії для надання стравам особливого смаку, але й в косметології та ароматерапії.

Чим корисний лемонграс?

Корисні властивості лемонграсу обумовлені його багатим складом, який включає вітаміни (А, С), мінерали (калій, залізо, кальцій), антиоксиданти та ефірні олії. Лемонграс чай може сприяти покращенню травлення, зниженню рівня стресу, підвищенню імунітету, а також використовується для зниження ваги та детоксикації організму.

Потенційна шкода лемонграсу

Незважаючи на численні корисні властивості, лемонграс може мати побічні ефекти, особливо при надмірному споживанні. Можливі алергічні реакції, роздратування шлунка при чутливості або специфічні контрпоказання для вагітних жінок та людей з певними захворюваннями.

Як правильно заварювати лемонграсовий чай

Для досягнення найкращого смаку та аромату лемонграсового чаю важливо дотримуватися певних правил заварювання. Лемонграс потрібно заварювати гарячою, але не кип'ятковою водою, настоювати протягом 5-10 хвилин. Це дозволить напою розкрити свій справжній аромат і смак без втрати корисних речовин.

Використання лемонграсу охоплює широкий спектр застосувань:

1. У сфері краси та догляду за собою лемонграс стає основою для створення миючих засобів, шампунів, зубних паст, гелів для душу, демонструючи свою багатогранність;



2. У ароматерапії ефірна олія, отримана з листя та цвітів лемонграсу, використовується для стимуляції та підвищення тонусу організму через інгаляції;



3. Для очищення повітря лемонграс відомий своїми дезінфікуючими та освіжаючими властивостями;



4. Як природний інсектицид, лемонграс ефективний проти комах, таких як мухи, комарі та таргани, завдяки своєму відштовхуючому запаху;



5. У традиційній та сучасній медицині використовуються екстракти лемонграсу для створення настоянок і відварів, які мають антисептичні, аналгетичні та седативні ефекти;



6. В кулінарії лемонграс служить відмінною приправою, що додає неповторний аромат стравам з риби, м'яса, у супи, салати та соуси;



7. Приготування напоїв з лемонграсом, включаючи чаї та коктейлі, підкреслює його унікальний смаковий профіль та ароматичні якості.

Практичні поради

Лемонграс можна використовувати не тільки як чай, але й додавати в різноманітні страви та напої для надання їм особливого аромату. Від цитрусового джему до екзотичних коктейлів – лемонграс здатен перетворити будь-яку кулінарну композицію.

FAQ

1. Чи можна пити лемонграсовий чай щодня?

Так, лемонграсовий чай можна безпечно вживати щодня в помірних кількостях. Він містить вітаміни та антиоксиданти, які можуть сприяти покращенню здоров'я та благополуччя. Однак, як і з будь-яким продуктом, важливо дотримуватися розумної міри, особливо якщо у вас є певні медичні стани або ви вживаєте лікарські препарати.

2. Чи має лемонграс протипоказання?

Так, існують деякі протипоказання до вживання лемонграсового чаю. Він не рекомендований вагітним та годуючим жінкам, особам з низьким кров'яним тиском або тим, хто має індивідуальну непереносимість або алергію на лемонграс. Перед вживанням лемонграсового чаю варто проконсультуватися з лікарем.

3. Як правильно зберігати лемонграс?

Свіжий лемонграс слід зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті, де він може залишатися свіжим до кількох тижнів. Сушений лемонграс або лемонграс у вигляді чаю слід зберігати в герметично закритій упаковці в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів та вологи, щоб зберегти його аромат та властивості.

4. Чи допомагає лемонграсовий чай при схудненні?

Лемонграсовий чай може бути корисним у програмах схуднення, оскільки він має властивості, що сприяють детоксикації та мають м'який діуретичний ефект, допомагаючи зменшити затримку рідини в організмі. Однак, слід розуміти, що без збалансованого харчування та регулярних фізичних вправ чай сам по собі не забезпечить значного схуднення.

5. Чи може лемонграсовий чай допомогти зі стресом і безсонням?

Лемонграс має властивості, які можуть сприяти релаксації та зниженню рівня стресу. Його аромат вважається заспокійливим, а вживання чаю перед сном може допомогти покращити якість сну. Тим не менш, якщо у вас є серйозні проблеми зі сном або тривалий стрес, рекомендується звернутися за професійною медичною допомогою.

Заключення

Лемонграсовий чай – це не тільки приємний та освіжаючий напій, але й корисний елемент здорового способу життя. Завітавши до інтернет-магазину "Тордо", ви знайдете великий вибір якісного лемонграсового чаю, який принесе радість та користь кожному вашому дню.